創業昭和元年 自園自製 八女の鶴製茶園

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私たち鶴製茶園は、高級茶「八女茶」の産地として有名な福岡県八女市で「八女茶」を生産している農家です。

日本茶インストラクターの資格を持ち、八女茶の全てを知り尽くした茶師「鶴健太朗」が、その年の天候や生育状況によって左右される茶葉の仕上がりを読み、家族で代々継承されてきた仕上げ加工技術で最適な八女茶を作っています。

美味しいお茶をお客様にお届けしたい思いで、私たちは茶畑や加工場の機械と対話しています。

私たちが丹精込めて作った八女茶を全国の皆様にお届けいたします。

こだわりは自園自製!厳選した茶葉のみ使用

八女茶の生産から荒茶の加工を経て仕上げ加工までの全ての作業を、鶴製茶園で責任を持って行っています。そのため、お茶摘み時や蒸し・揉み・乾燥といった加工時点ごとに茶葉を厳選しており、品質管理に徹底的にこだわっています。厳選されたお茶は窒素とともに充塡され、鮮度そのままにお客様にお届けします。

また、鶴製茶園では煎茶といった緑茶以外にも、同じ茶葉を使って紅茶や烏龍茶も作っております。実は昭和元年創業時は紅茶の生産者として事業を開始しており、一度は紅茶の生産を辞めておりましたが、数十年の時を超えて現在の4代目鶴健太朗が蘇らせました。鮮やかな紅茶の水色と味は、本場の紅茶にも負けない自信があり、多くのリピーターの皆様にご好評をいただいております。

恵まれた土地で豊かに育った八女茶

鶴製茶園の茶畑は、清流矢部川の清らかな水と土地、お茶づくりに最適な気候に恵まれており、太陽の光を浴びて豊かに育った茶葉は栄養豊富で、味・香り・水色はバランスの良いものになります。

コーヒーのように様々な産地を混ぜてハウスブレンドを作る方法もありますが、鶴製茶園が製造・販売する八女茶は、100%八女市原産地です。

お茶摘みは2番茶まで

全国的にお茶は同じお茶の木から3回〜4回収穫することが多いですが、鶴製茶園を含む八女茶生産者のほとんどは生産量よりも品質を重視しているため、2番茶(2回目)でお茶摘みを終了します。

これは、全国茶品評会で玉露の産地賞を20年以上連続受賞している八女茶ブランドを守るための生産者のプライドでもあります。そのため、生産量が少なく利益が出ないことも珍しくはありませんが、味覚が鋭い日本のお客様に納得していただくために、同業者と技術を磨き切磋琢磨してより良いものを日々追求しています。

~商品のご案内~

店舗のご案内

店舗名  鶴製茶園

所在地  〒834-0085
  福岡県八女市立花町北山1092-3

TEL 0943-22-4755
FAX 0943-22-4795

営業時間 9:00〜18:00
定休日  不定休

ご注文・お支払いのご案内

お電話、FAXでのご注文は『代引き・郵便振込・銀行振込』でのお支払いが可能です。✳︎初回のお客様には代引きをお願いしております。また、お買上げ金額 13,000円以上で一ヶ所送り送料無料のサービスも
行っております。
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